石川県鹿西町（現：中能登町）の竪穴式住居跡の遺跡から、日本最古のおにぎりの化石が発見されたことで、鹿西町が「おにぎりの里」としての町興しのために制定した。鹿西のろく（6）と、毎月18日の「米食の日」から6月18日が選ばれた。(Wikipediaより) おに…